【秋田市】保戸野に創作和食の「Artisan（アルチザン）」がオープンしたそうです！完全予約制の大人の隠れ家
※画像はイメージです
秋田市保戸野に、新しく「Artisan（アルチザン）」というお店が、2026年1月16日にオープンしたそうです！
ひない地鶏を使った焼き鳥や創作和食をいただける、完全予約制のお店とのことです。
お店のインスタグラムでは、丁寧に仕上げられた料理の写真が多数投稿されていて、どれも思わず手を伸ばしたくなるような美味しそうなものばかり！
提供される料理は秋田の食材を生かした内容になっているようで、投稿からもこだわりが感じられます。
焼きの香ばしさが伝わる一皿や、季節感のある盛り付けなど、視覚的にも楽しめるメニューが並んでおり、特別な日の食事にも良さそうですよ。
落ち着いた雰囲気の店内写真も公開されており、ゆったりとした時間を過ごせそうな上質な雰囲気が伝わってきます。
カウンター席のほかには、4人掛けの半個室もあるようです。
オープンしたばかりにもかかわらず、すでに注目を集めている様子で、予約状況についての案内も投稿されていました。
気になる方は、まずはお店のインスタで空き状況をチェックして、ぜひ予約してみてはいかがでしょうか。
Artisan（アルチザン）の場所はこちら↓
