【秋田市】閉店したラーメン店「ぶたにぼし」の跡地に新店オープン予定！「駅前萬来軒」が3/27にオープンするようです！

秋田駅前で多くのラーメンファンに愛されていた「ぶたにぼし」が、2025年1月17日に閉店していました。

しかし、ファンの皆さんに嬉しいニュースです！

ぶたにぼしの跡地は現在改装中で、2025年3月27日に「駅前萬来軒」が新たにオープンする予定です。

店舗には新店のグランドオープンを知らせる貼り紙があり、さらにスタッフ募集の告知も出ています。

求人情報によると、新店舗の勤務時間は「10：00～翌2：00の間で1日4時間〜」となっており、具体的な営業時間は不明ですが、深夜まで営業するお店になるようですよ。

「ぶたにぼし」は、その名の通り「豚と煮干し」のスープにこだわったラーメンを提供していました。

国産の豚と煮干しを使用し、秋田県の老舗醸造元「石孫本店」の醤油をブレンドしたスープは、背脂のコクと豊かな香りが特徴。

さらに、秋田県大潟村産「銀河のちから」を配合したオリジナル手もみ麺を使用し、化学調味料無添加にこだわった一杯を提供していました。

新しくできる「駅前萬来軒」では、どのようなラーメンメニューがいただけるのでしょうか。

オープン日が近づくにつれ、さらに詳細が明らかになるかもしれません。

新しくオープンする「駅前萬来軒」の情報がわかり次第、引き続きお知らせいたします！

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