【秋田市】牛島「クドウクレープ」でこだわりの生地実食!甘い系・ご飯系どちらもボリュームたっぷり!
秋田市牛島にあるクレープ専門店「クドウクレープ」に行ってきました!
2024年12月にオープンしたこちらのお店は、ほかとは違うクレープ生地が特徴で、人気を集めています。

お店は木のぬくもりが感じられ、可愛い猫の人形たちが並ぶ優しい雰囲気。
テイクアウトはもちろん、イートインスペースもあるので、通りを眺めながらゆっくりクレープタイムを楽しめます。

駐車場も完備されており、車で訪れやすいのも嬉しいポイントです。

こちらのお店の魅力は、なんといっても“生地”。
国産小麦や全粒粉、ギー(精製バターオイル)を使用しており、一口目はパリッ、食べ進めるほどにもっちりとした独特の食感が楽しめます。

ひと口食べただけで、他のクレープとは違う香ばしさと風味に驚きました!
今回いただいたのは「ホントノチョコカスタードバナナホイップ」(720円)、「スモークチキン(チェダーチーズ・ハニーマスタード入り)」(720円)、そして期間限定の「栗のやつ」(750円)。

どれも丁寧に作られていて、特に“ホントノチョコ”はシロップではなく製菓用のチョコを溶かして使っているため、濃厚で深みのある味わいでした。
スイーツ系は生地を一旦休めてからデコレーションするので、生クリームが緩まないのも嬉しい!
スモークチキンは食事系クレープらしく、チーズのコクとハニーマスタードの甘酸っぱさが絶妙でした。

そして、2025年9月から登場している秋限定の「栗のやつ」は、渋皮入り栗あん、渋皮栗の甘露煮、ホイップクリームが贅沢に包まれ、まさに秋を感じる一品です。
ドリンクは「ももフロート」と「アイスコーヒー」をチョイス。クレープとの相性も良く、デザートタイムがより華やかになりました。
季節ごとに限定メニューが登場するのも楽しみのひとつ。

2025年11月にはスイートポテトのクレープが予定されているそうですよ。
素材の良さとこだわりの生地が織りなすクドウクレープの味わい、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。
クドウクレープはこちら↓

 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    



