【秋田市】八橋に「麺処いぢろへ」が10/15オープン！夜来香食堂があった場所に新たなラーメン店が登場です！
秋田市八橋大畑の星野ビル１階に、ラーメン店「麺処いぢろへ」が2025年10月15日にグランドオープンしました！
お店がオープンした場所は、以前に「夜来香食堂」が営業していた跡地です。
夜来香食堂は、人気ラーメン店「麺や 二代目 夜来香」と「湯の台食堂 にかほ本店」のコラボ店として期間限定で出店していた店舗で、2025年9月末に閉店していました。
その後、麺や二代目夜来香にいた方が、新たな店として「麺処いぢろへ」が開業した形とのことです。
新店「麺処いぢろへ」では、「味噌タンメン」や「塩タンメン」、「生姜醤油ラーメン」などが提供されているそうです。
お店のSNSでは各メニューが紹介されており、香りが漂ってきそうな美味しそうな写真に食欲がそそられます。
「ほぐしチャーシューごはん」といったご飯系サイドメニューの提供もあるそうですよ。
店内には小上がり席も用意されているそうで、お子さま連れのご家族でも安心して利用できそうです。
駐車場が広く、店舗前・隣接スペース合わせて13台分もあるのが嬉しいポイント。
お店の横には、夜来香の冷凍ラーメンや、かわい農場さんの幻の豚を使用したカツ丼などが販売されている冷凍自販機もあります。
なお、営業時間は10時から14時までとランチのみの営業だそうです（定休は火曜日、2025年10月26日時点）。
食欲の秋、ラーメン欲が高まる季節にぴったりの新店「麺処いぢろへ」。
八橋方面へお出かけの際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
麺処いぢろへはこちら↓
