【秋田市】9月末までの期間限定！夜来香×湯の台食堂のコラボ店が旧・八橋食堂跡にオープンしたそうです！
※画像はイメージです
秋田市・旧八橋食堂の場所で、2025年6月3日から「夜来香」と「湯の台食堂」による期間限定のコラボ営業が始まったそうです！
ラーメン好きには見逃せない名店同士のコラボ、期待が高まりますね！
八橋食堂は2025年4月30日に閉店しましたが、その際に「新店準備のため」と告知しており、どのような試みがあるのかと心待ちにしていましたが、嬉しいお知らせとなりました。
※2025年4月末に閉店した八橋食堂（湯の台食堂2号店）
営業日は月曜から木曜、時間は10時〜14時までとなっており、9月末までの営業を予定しているそうです。
店内には小上がり席があり、お子様ラーメンも提供されているため、家族連れにも嬉しいお店です。
ラーメンは、「煮干し中華そば」「煮干しの油そば」「汁なし担担麺」の全3種類を提供予定。味の構成が夜来香、麺が湯の台食堂という形でコラボしているそうです。
特に煮干し中華そばは、かわい農場さんの背脂を使用した出汁が魅力で、背脂の量も好みに応じて調整可能とのことです。
セットで楽しめるご飯メニューの提供もあり、「かわい農場さん」のお肉を使用したカツ丼がいただけるそうです。
リブロースを使った特上カツ丼や、ハーフサイズとのセットメニューなど3種類あり、どれも数量限定での提供とのことなので、気になる方は早めのチェック必須ですよ！
2025年6月5日には煮干しラーメンとハーフカレーライスの限定セットも登場していたとのことで、今後の展開にも期待が高まります！
気になる方はぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。
＊かばんさん、情報提供ありがとうございました！
夜来香×湯の台食堂のコラボ営業店はこちら↓
