【秋田市】2026年も「秋田かやきレシピコンテスト」開催！募集締め切りは5/31までです！

秋田の郷土料理として親しまれている「かやき」をテーマにした、「第6回秋田かやきレシピコンテスト」が、メニューを募集中です！

応募締切は2026年5月31日です。

秋田かやき協議会が主催し、スーパーマーケットの株式会社ナイスが協賛するコンテストで、スーパーで買える食材で構成することと、秋田の食材を1つ以上使用することが条件となっています。

「かやき」は、貝殻を鍋代わりに使った料理が由来とされる秋田の郷土料理です。

現在では家庭や地域ごとにさまざまなアレンジがあり、秋田の食文化を代表する料理のひとつとして知られています。

今回のコンテストでは、「かやきで、秋田を味わおう」をテーマに、秋田県産食材を使用したオリジナルレシピを募集しています。

グランプリ作品はナイスで一人鍋セットとして商品化される予定となっているほか、ナイスで使えるポイントがもらえるとのこと。

料理好きの方はもちろん、秋田の魅力を食で発信したい方は、ぜひ応募してみてはいかがでしょうか。