【秋田市】3/3新屋に「とんかつ直輝」がオープンしました！やわらかくて甘い絶品とんかつ定食がいただけます！

秋田市新屋朝日町に、とんかつ専門店「とんかつ直輝」が2026年3月3日にオープンしました！

こちらのお店は、元プロサッカー選手の井上直輝さんが手掛ける店。オープン前から注目を集めており、気になっている方も多いのではないでしょうか。

住宅地の中にある店舗で、駐車場は店舗横に4台、さらに店舗向かいに3台あり、合計7台分が用意されています。

店内にはカウンター席と小上がり席があり、一人でもグループでも利用しやすい構成です。営業時間は11時から15時まで（月曜定休）のランチ営業となっています。

同店では、低温調理で仕上げたとんかつを提供しています。

メニューでは「低温調理のため提供に時間がかかる場合がある」と案内されていますが、この日は注文から約15分ほどで料理が提供されました。

今回注文したのは「とんかつ定食 国産豚ロース（大）」2,200円です。

さくっとした衣の中に、しっとりとした豚肉が包まれた一品で、低温調理ならではのやわらかな食感が特徴。

そして、肉の脂が驚くほど甘く、豚肉の旨味が存分に感じられる仕上がりになっています。

20食限定の「芳寿豚（ほうじゅとん）とんかつ定食」は、塩で食べるのがおすすめとのこと。

豚ロースのとんかつで、塩を付ける食べ方を試してみると、豚肉の旨味と脂の甘さが一層際立ちます！

この日はランチのピークを過ぎてから訪問したため、芳寿豚のメニューはすでに売り切れとなっていました。芳寿豚とんかつ定食を食べたい方は早めの訪問がおすすめですよ。

低温調理によるやわらかなとんかつが味わえる「とんかつ直輝」。新屋エリアでランチを楽しめる新しい一軒として、注目を集めそうです。

ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

とんかつ直輝はこちら↓