【秋田市】手形の「Souffle Pancake Rocco（スフレパンケーキ ロッコ）」で美味しいパンケーキタイム！

秋田市内でパンケーキを食べたくなったらおすすめのお店が、手形にある「Souffle Pancake Rocco（スフレパンケーキ ロッコ）」。

手形陸橋を降りて秋田大学方面へと向かう途中にある、小さなパンケーキ専門店です。

店内は白を基調に、観葉植物がさりげなく配置された、どこか南国を感じる空間。

テーブル席が4つだけのこぢんまりとした店内で、ゆっくり流れる時間の中で、心までふんわり和らぎます。

訪れたのはランチタイムを過ぎた午後。最初は貸し切り状態でしたが、その後すぐに満席になりました。地域での人気の高さがうかがえます。

いただいたのは「香ばしいマカダミアナッツのパンケーキ」と「大人な風味のビターなチョコスフレ」。

ふわっととろける食感と、濃厚な風味のバランスが絶妙でした。ひと口ごとに、丁寧に作られているのが伝わってきます。

ほかにも「盛りだくさんブルーベリーパンケーキ」や「抹茶香る極み抹茶スフレ」などがあり、いずれのメニューも1,500円前後でいただけました。

パンケーキの生地は3種類から選べます。

今回は基本のふわふわスフレ生地を選択しましたが、＋50円でフレンチスフレ、＋100円（税込）でブリュレパンケーキへの変更も可能です。

その他さまざまなトッピングも可能で、今回は贅沢に、もともとアイス付きのパンケーキにさらにアイスを追加しましたよ。

オーナー様一人で作られているため、提供まで少し時間がかかるので、ゆとりある時間での訪問をおすすめします。

また、支払いは現金のみですのでご注意ください。

さまざまなバリエーションで楽しめる、お皿いっぱいの華やかなパンケーキ、ぜひ食べに行ってみてはいかがでしょうか。

Souffle Pancake Roccoはこちら↓