【秋田市】八橋に「炭火焼き弁当鯖右衛門」が5月中旬オープン予定！ファンキーなデザインが目を引く外観が目印です！

求人情報サイトに、新たなお弁当屋さんのオープン情報を発見しました！

オープンするのは「炭火焼き弁当鯖右衛門」です。

オープン予定地に行ってみると、鯖がバイクに乗っているファンキーな外装が完成していました。

「5月中旬オープン予定」との貼り紙がありましたが、明確な開店日はわかっていません。

以前に「鶏笑秋田八橋店」があった場所です。

長屋タイプの建物で、同じ建物には人気ラーメン店の「ラーメンシロクロ」や、ランチ営業も行っている居酒屋「ひと花」があります。

「炭火焼き弁当鯖右衛門」の駐車場は、お店の前に8台分と建物奥にある共有駐車場があり、混んでいても駐車できそうです。

看板に「石孫本店醤油味噌使用」とありますが、公式サイトによるとこちらの「石孫本店」は湯沢市岩崎で安政2年から続く味噌、醤油の醸造蔵だそうです。

肝心のメニューですが、どんなお弁当が並ぶかは今のところ不明です。店名などから炭火で焼いた焼き鯖弁当などがイメージできますが、一体どんなお弁当が販売となるのか楽しみですね。

オープン日やメニューが分かりましたらまたお伝えします！

「炭火焼き弁当鯖右衛門」ができる場所はこちら↓